Nieuwe cursus seizoen van start!

Komend jaar gaat er weer een serie aan workshops en cursussen van start, we trappen af in maart met de start van een nieuwe jaartraining permacultuur.

Ook hebben we een kortere cursus permacultuur in de moestuin in petto. Deze is 6 dagdelen en bedoeld voor zowel beginnend als ervaren moestuiniers.

Lees verder

Ophaalpunten

Inmiddels staan de eerste planten in de grond, en hebben we de ophaaldagen voor de pakketten rond. Als alles volgens planning gaat kunnen we begin mei weer met de pakketten beginnen. Wil je ook lekkere en lokaal geteelde groentes? Meldt je aan via tuinderij@devoedselketen.nl.

Je vindt onze pakketten in:

  • Eindhoven: op vrijdag vanaf 15.00 uur bij Omslag, Hoogstraat 301 a
  • Den Bosch: op woensdag vanaf 11.00 uur bij HAP, Kruisstraat 24
  • Sint-Oedenrode: op maandag vanaf 15.00 uur op de tuinderij, Witte Bleek 4

Heilige boontjes en voedselbossen

Linder doet op dit moment de opleiding tot Velt-docent en geeft als voorschot binnenkort al twee lezingen bij Velt-Eindhoven:

17 februari: Zelf zaden vermeerderen en het behoud van genetische diversiteit.

https://i0.wp.com/beweegt.velt.be/braas/files/Heilig-boontje-5.jpgIn het jaar van de boon gaan we kijken hoe wij als moestuiniers kunnen bijdragen aan het behoud en de verspreiding van oude, niet-commerciële, rassen. Sinds de invoering van industriële landbouw zijn we een heel groot deel van de diversiteit aan beschikbare (bonen)rassen kwijtgeraakt. Dat wat bewaard is gebleven is grotendeels te danken aan amateurs die op volkstuinen en in achtertuinen de zaden van oude rassen zijn blijven verzamelen, zoals het heilige boontje of het Wieringer boontje. Tijdens deze workshop gaan we in op het hoe en waarom van je eigen zaden verzamelen.

9 maart: Voedselbos, ook in jouw tuin?

https://i0.wp.com/beweegt.velt.be/braas/files/Voedselbos-Ketelbroek.jpgVoedselbossen zijn de afgelopen jaren steeds populairder aan het worden, en we horen er in Nederlands steeds meer over. Maar wat is nu een voedselbos? Kan dat alleen in het groot, of kan dat ook in uw achtertuin of volkstuin?

In deze lezing gaan we in op het idee en het ontstaan achter voedselbossen en waarom we ze zouden willen aanleggen. We schetsen verschillende mogelijkheden voor een voedselbos; van groente- en fruitteelt tot hout en notenproductie, van een ruime achtertuin of volkstuin tot een buurtmoestuin. Wat zijn de mogelijkheden, en de achterliggende principes? Hoe kunt u zelf beginnen?

Voor meer informatie en aanmelden zie de website van Velt Eindhoven.